jeudi 24 avril 2014

San Donatino

Léo Ferré, célèbre poète et chanteur français, a décidé, avant sa mort, de partir s'installer en Toscane avec sa famille dans un environnement idyllique. 
La propriété se trouve au coeur de vignes et des champs d'oliviers. 

Aujourd'hui, sa femme et ses enfants perpétuent le souvenir du défunt chanteur à travers leur production viticole et d'huile d'olive.           
Le domaine Poggio Ai Mori, la colline aux mûres, offre vins, huile d'olive, bières maison mais également des chambres au sein même du vignoble … 
Un endroit que je vous recommande fortement, où vous pouvez juste vous rendre pour déguster un verre de délicieux chianti classico après une chaude journée sous le soleil toscan ….

Leur site internet : http://www.sandonatino.com




Le Chianti



Une petite vidéo présentant le Chianti, région viticole de Toscane qui me tient particulièrement à coeur ! 

Le vignoble de la Vallée du Rhône


Le vignoble de la vallée du Rhône est un vignoble français s'étendant de part et d'autre du Rhône, de Vienne au nord jusqu'à Avignon au sud, sur un total de 1317 communes. 

C'est le deuxième vignoble en France  en termes de volume de production de vins d'appellation d'origine contrôlée, après le Bordelais. Il s'étend sur six départements : Rhône, Loire, Ardèche et Gard, sur la rive droite du Rhône, Drôme et Vaucluse, sur la rive gauche. 

Le vignoble de la Vallée de la Loire


Le vignoble de la vallée de la Loire regroupe plusieurs régions viticoles. Ces régions produisent des vins blancs secs, demi-secs, moelleux voire liquoreux, des vins rouges le plus souvent légers et des vins rosés ; on trouve également de nombreux vins effervescents. Toutes ces régions sont situées au bord de la Loire et des ses affluents.      
                                                                                                                
Le vignoble de la Loire comprend une superficie de 70 000 hectares. Les volumes de production donnent 4 millions d'hectolitres. Il est délimité en quatre régions de production qui sont le pays nantais, l'Anjou, la Touraine et le Centre.                                                                                                                                                  Les cépages utilisés dans la vallée de la Loire sont le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le grolleau, le gamay, le pineau d'Aunis, le pinot noir, le côt, etc. pour les vins rouges et rosés. Le chenin blanc, le sauvignon, le melon, le chardonnay, etc. pour les vins blancs.

Le vignoble du Sud Ouest



Le Sud-Ouest de la France est une région viticole importante, constituée de plusieurs îlots de vignobles et vignes entre Aurillac et Rodez au nord-est jusqu’à la frontière espagnole au sud de Hendaye. La région couvre plus ou moins l'Aquitaine (à l'exclusion de la Gironde où l'on trouve le Vignoble de Bordeaux) et Midi-Pyrénées.                                                                                                                                On y produit des vins d'appellation d'origine contrôlée (AOC-AOP), des vins délimités de qualités supérieure (AOVDQS-AOP), des vins de pays (IGP) ou des vins de table. S'y rajoutent l'armagnac et le floc de Gascogne.

Le vignoble de Savoie et Bugey

Vignoble de Savoie sur Belledonne


Le vignoble de Savoie est une région viticole française qui s'étend essentiellement sur les départements de la Savoie (28 communes) et de la Haute-Savoie (24 communes), plus deux communes de l'Ain (Corbonod et Seyssel) et une de l'Isère (Chapareillan) 


Le Vignoble de Provence


Le vignoble de Provence s'étend du sud d'Avignon jusqu'à Nice, sur la majeure partie de la Provence. Ce vignoble est marqué par une très grande hétérogénéité de situation tant pédo-géologique que climatique avec bien évidemment une dominance du climat méditerranéen mais également de zones plus froides où l'influence du vent est déterminante.